artikel tentang manfaat rumput laut sebagai bahan pangan

Manfaat rumput laut sebagai bahan pangan

Sekilas Tentang Rumput Laut
Rumput laut adalah salah satu sumberdaya hayati (salah satu sumber daya dapat pulih “renewable resources” yang terdiri atas flora dan fauna) yang terdapat di wilayah pesisir dan laut. Dalam bahasa Inggris, rumput laut diartikan sebagai “Seaweed”. Sumberdaya ini biasanya dapat ditemui di perairan yang berasosiasi dengan keberadaan ekosistem terumbu karang. Rumput laut alam biasanya dapat hidup di atas substrat pasir dan karang mati. Beberapa daerah pantai di bagian selatan Jawa dan pantai barat Sumatera, rumput laut banyak ditemui hidup di atas karang-karang terjal yang melindungi pantai dari deburan ombak.
Rumput laut merupakan tumbuhan laut jenis alga. Tanaman ini adalah gangang multiseluler golongan divisi thallophyta. Berbeda dengan tanaman sempurna pada umumnya, rumput laut tidak memiliki akar, batang dan daun. Jenis rumput laut sangat beragam, mulai dari yang berbentuk bulat, pipih, tabung atau seperti ranting dahan bercabang-cabang. Seperti layaknya tanaman darat pada umumnya, rumput laut juga memiliki klorofil atau pigmen warna yang lain. Secara umum, rumput laut yang dapat dimakan adalah jenis ganggang biru (cyanophyceae), ganggang hijau (chlorophyceae), ganggang merah (rodophyceae) atau ganggang coklat (phaeophyceae).
Selain hidup bebas di alam, beberapa jenis rumput laut juga banyak dibudidayakan oleh sebagian masyarakat pesisir Indonesia. Contoh jenis rumput laut yang banyak dibudidayakan diantaranya adalah Euchema cottonii dan Gracelaria sp.
Kandungan Nutrisi Rumput Laut
Rumput laut mempunyai kandungan nutrisi cukup lengkap. Secara kimia rumput laut terdiri dari air (27,8%), protein (5,4%), karbohidrat (33,3%), lemak (8,6%) serat kasar (3%) dan abu (22,25%). Selain karbohidrat, protein, lemak dan serat, rumput laut juga mengandung enzim, asam nukleat, asam amino, vitamin (A,B,C,D, E dan K) dan makro mineral seperti nitrogen, oksigen, kalsium dan selenium serta mikro mineral seperti zat besi, magnesium dan natrium. Kandungan asam amino, vitamin dan mineral rumput laut mencapai 10 -20 kali lipat dibandingkan dengan tanaman darat.
Manfaat rumput laut secara umum
Manfaat rumput laut berdasarkan penelitian tercatat 22 jenis telah dimanfaatkan sebagai makanan. Diwilayah perairan Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Pulau Seram, Bali, Lombok, Kepulauan Riau dan Pulau Seribu diketahui 18 jenis dimanfaatkan sebagai makanan dan 56 jenis sebagai makanan dan obat tradisional oleh masyarakat pesisir.
Dari hasil studi tercatat sebanyak 61 jenis dari 27 rumput laut di Kepulauan Riau, Pantai Lampung, Pulau Jawa, Madura, Bali, NTB, NTT, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara dan beberapa di Kepulauan Maluku sudah terbiasa dijadikan makanan. Jumlah tersebut didominasi oleh 38 jenis dari 17 ganggang merah, 15 jenis dari 5 ganggang hijau dan 8 jenis dari 5 ganggang cokelat. Dari 21 jenis telah dimanfaatkan sebagai obat.
Indonesia dikenal negara yang subur dan kaya akan sumber daya alam. Sebagai negara dengan luas wilayah laut lebih dari 70 %, salah satu kekayaan alam yang bisa kita manfaatkan adalah sumber hayati. Selain ikan, alternatif hasil laut yang bisa diolah adalah rumput laut.
Rumput laut termasuk dalam anggota alga (tumbuhan memiliki klorofil atau zat hijau daun). Tumbuhan yang hidup diperairan dangkal dan menempel pada karang yang mati ini dibagi kedalam 4 kelas besar, yaitu Rhodophyceae (alga merah), Phaeophyceae (alga cokelat), Chlorophyceae (alga hijau), dan Cyanophyceae (alga biru hijau).
Rumput laut banyak digunakan sebagai bahan baku industri. Contohnya yaitu alga cokelat, yang digunakan untuk bahan baku es krim, pengolahan tekstil, pabrik farmasi, semir sepatu, dan pabrik cat. Alga merah untuk bahan baku industri makanan, farmasi, penyamakan kulit, dan pembuatan bir.
Selain itu, rumput laut dapat juga digunakan sebagai bahan untuk pupuk tanaman, campuran makanan ternak, dan juga bahan baku kosmetika.
Rumput laut diketahui kaya akan nutrisi esensial, seperti enzim, asam nukleat, asam amino, mineral, trace elements, dan vitamin A,B,C,D,E dan K. Karena kandungan gizinya yang tinggi, rumput laut mampu meningkatkan sistem kerja hormonal, limfatik, dan juga saraf. Selain itu, rumput laut juga bisa meningkatkan fungsi pertahanan tubuh, memperbaiki sistem kerja jantung dan peredaran darah, serta sistem pencernaan.
Rumput laut dikenal juga sebagai obat tradisional untuk batuk, asma, bronkhitis, TBC, cacingan, sakit perut, demam, rematik, bahkan dipercaya dapat meningkatkan daya seksual. Kandungan yodiumnya diperlukan tubuh untuk mencegah penyakit gondok.
Di Cina, rumput laut juga biasa digunakan untuk pengobatan kanker. Tingginya tingkat konsumsi rumput laut mungkin berhubungan dengan rendahnya insiden kanker payudara pada wanita di negara tersebut. Mungkin hal itu disebabkan oleh kandungan klorofil rumput laut yang bersifat antikarsinogenik. Selain itu, karena kandungan vitamin C dan antioksidannya yang dapat melawan radikal bebas.
Semua rumput laut kaya akan kandungan serat yang dapat mencegah kanker usus besar. Serat dapat melancarkan pencernaan dengan membentuk zat seperti gelatin dalam usus halus dan meningkatkan kadar air dalam fases. Konsumsi serat dapat membantu metabolisme lemak sehingga menurunkan kadar kolestrol darah dan gula darah. Rumput laut juga membantu pengobatan tukak lambung, radang usus besar, susah buang air besar, dan gangguan pencernaan lainnya.
Rumput laut juga dapat mencegah kanker, Mengkonsumsi rumput laut yang kaya akan kandungan serat, selenium dan seng dapat mereduksi estrogen. Disinyalir level estrogen yang terlalu tinggi dapat mendorong timbulnya kanker. Penelitian yang dilakukan terhadap penderita kanker di Amerika menunjukkan bahwa wanita yang melakukan diet ketat dengan mengkonsumsi serat tinggi dan mengurangi asupan lemak dari daging dan susu mempunyai level estrogen yang rendah. Hal ini didukung oleh hasil penelitian Harvard School of Public Health Amerika telah membuktikan bahwa pola konsumsi wanita Jepang yang selalu menambahkan rumput laut dalam menu makannya, menyebabkan wanita premenopause di Jepang mempunyai peluang tiga kali lebih kecil terkena kanker payudara dibandingkan dengan wanita Amerika.
Mencegah Penyakit Stroke, Mengkonsumsi rumput laut dapat menyerap kelebihan garam pada tubuh sehingga dapat mengurangi tekanan darah tinggi pada seseorang.
Mencegah terjadinya penuaan dini dan menjaga kesehatan dan kehalusan kulit : Kandungan vitamin, mineral, asam amino dan enzym dalam rumput laut sangat potensial sebagai anti oksidan yang berperan dalam penyembuhan dan peremajaan kulit. Vitamin A (beta carotene) dan vitamin C bekerja sama dalam memelihara kolagen, sedangkan kandungan protein dari rumput laut penting untuk membentuk jaringan baru pada kulit.
Mencegah Terjadinya Penurunan Kecerdasan, Kandungan iodium pada rumput laut yang sangat tinggi dapat mengatasi defisiensi iodium pada tubuh yang berdampak pada penurunan kecerdasan seseorang.
Sebagai Makanan Diet, Serat pada rumput laut bersifat mengenyangkan dan kandungan karbohidratnya sukar dicerna sehingga akan menyebabkan rasa kenyang lebih lama. Disamping itu, serat pada rumput laut juga dapat membantu memperlancar proses metabolisme lemak sehingga akan mengurangi resiko obesitas, menurunkan kolesterol darah dan gula darah.
Sebagai Anti Oksidan dan Meningkatkan Kekebalan Tubuh : Kandungan klorofil dan vitamin C pada rumput laut (ganggang hijau) berfungsi sebagai anti oksidan sehingga dapat membantu membersihkan tubuh dari reaksi radikal bebas yang sangat berbahaya sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang kuat akan dapat menguruangi gejala alergi.
Mencegah Gejala Osteoporosis, Rumput laut mengandung kalsium sepuluh kali lebih tinggi dibandingkan dengan susu, sehingga rumput laut sangat tepat dikonsumsi untuk mengurangi dan mencegah gejala osteoporosis.
Mencegah Penyakit Gangguan Pencernaan, Rumput laut juga membantu pengobatan tukak lambung, radang usus besar, susah buang air besar dan gangguan pencernaan lainnya.
Disamping sebagai bahan makanan bergizi, rumput laut telah banyak digunakan sebagai bahan pembuatan obat-obatan dan suplemen makanan serta difortifikasi ke produk pangan untuk meningkatkan nilai jual produk tersebut. Jenis rumput laut yang banyak digunakan untuk pembuatan obat adalah alga coklat khususnya sargasum dan turbinaria. Pengolahan rumput laut jenis tersebut menghasilkan ekstrak berupa senyawa natrium alginat. Senyawa alginat inilah yang dimanfaatkan dalam pembuatan obat antibakteri, anti tumor, penurunan darah tinggi dan mengatasi gangguan kelenjar.
Pemanfaatan Rumput Laut Secara Umum adalah :
1. Makanan dan susu (Ice cream, yoghurt, waper krim, cokelat susu, pudding instant)
2. Minuman (Minuman ringan, jus buah, bir)
3. Roti
4. Permen
5. Daging ikan dalam kaleng
6. Saus, salad dressing, kecap
7. Makanan diet (Jelly, jam, sirup, puding)
8. Makanan bayi
9. Non pangan (Makanan hewan, makanan ikan, cat, keramik, tekstil, kertas)
10. Farmasi dan kosmetik (Pasta gigi, shampoo, obat tablet, bahan cetak gigi, obat salep)
Manfaat rumput laut sebagai pangan
Seperti yang kita ketahui bahwa rumput laut bukan lah hanya sebuah tumbuhan yang dapat tumbuh di laut. Banyak manfaat dari tumbuhan ini yang secara langsung bahkan mungkin tidak kita sadari. Seperti yang telah sedikit di paparkan di atas mengenai manfaat rumput laut secara umum. Kita mencoba lebih dalam lagi melihat apa saja manfaat rumput laut itu di lihat dari aspek sebagai bahan pangan.
Bahan pembuatan agar-agar, yakni rumput laut, banyak terdapat di laut yang mengelilingi Indonesia. Jenis pangan ini mengandung berbagai unsur gizi dan sifat-sifat yang bisa menurunkan kadar kolesterol dan gula darah. Jadi, bahan pangan ini bisa mencegah terjadinya penyakit jantung, hipertensi, serta diabetes melitus. Dalam bahasa ilmiah, rumput laut (seaweed) dikenal dengan istilah alga atau ganggang. Dilihat dari ukurannya, rumput laut terdiri dari jenis mikroskopik dan makroskopik. Alga makroskopik inilah yang sehari- hari kita kenal sebagai rumput laut.
Berdasar pigmen (zat warna) yang dikandung, alga dikelompokkan atas empat kelas, yaitu Rhodophyceae (ganggang merah), Phaeophyceae (ganggang cokelat), Chlorophyceae (ganggang hijau), dan Cyanophyceae (ganggang hijau-biru). Alga hijau dan alga hijau biru, banyak yang hidup dan berkembang di air tawar. Jenis alga ini tidak mempunyai arti penting sebagai bahan makanan. Sebaliknya, alga cokelat dan alga merah merupakan penghuni laut yang cukup eksklusif dalam kedudukannya sebagai bahan pangan dan nonpangan.
Bila berbicara tentang rumput laut, yang dimaksudkan adalah dari jenis alga cokelat dan alga merah ini. Alga cokelat hidup di perairan yang dingin, alga merah di daerah tropis. Rumput laut merupakan bagian terbesar dari tanaman laut yang memegang peran cukup penting dalam fungsinya sebagai bahan makanan dan obat-obatan. Secara garis besar, rumput laut dibedakan sebagai penghasil agar, karaginan, furcelaran, dan alginat.
Alga cokelat yang sering disebut kelp atau rockweed, merupakan sumber alginat atau algin, yaitu salah satu jenis polisakarida yang terdiri dari unit-unit asam manurat dan asam glukuronat. Sementara itu, alga merah merupakan sumber bagi karaginan, agar-agar, dan furcelaran.
Beberapa jenis rumput laut yang terdapat di Indonesia dan memiliki arti ekonomis penting adalah:
1. Rumput laut penghasil agar-agar (agarophyte), yaitu Gracilaria, Gelidium, Gelidiopsis, dan Hypnea,
2. Rumput laut penghasil karaginan (Carragenophyte), yaitu Eucheuma spinosum, Eucheuma cottonii, Eucheuma striatum,
3. Rumput laut penghasil algin, yaitu Sargasum, Macrocystis, dan Lessonia.
Jenis Eucheuma dan Gracilaria sudah dibudidayakan di Indonesia, terutama di Kepulauan Riau, Lampung, Kepulauan Seribu (Jakarta), Bali, Lombok, Flores, Sumba, dan Sulawesi. Pembudidayaan dilakukan di tempat-tempat yang kondisi arusnya relatif tenang, sehingga produktivitasnya dapat ditingkatkan. Wilayah Indonesia yang 70 persen berupa laut dan terdapat 17.500 pulau, merupakan Negara yang kaya akan rumput laut. Rumput laut segar tidak dapat disimpan lama pada suhu ruang. Oleh karena itu, harus diolah menjadi bentuk rumput laut kering, tepung agar, tepung alginat, atau tepung karaginan. Selama ini ekspor rumput laut ke mancanegara umumnya dilakukan dalam bentuk rumput laut kering. Dengan demikian, sudah saatnya Indonesia mendirikan industri pengolah rumput laut dan mengekspornya dalam bentuk hasil olahan, seperti agar-agar, karaginan, alginat, dan lain-lain.
Sedangkan, ganggang laut atau makro algae adalah tumbuhan purba, yang tidak memiliki akar, daun dan batang sejati. Alga memiliki berbagai bentuk, mulai dari bentuk benang hingga lembaran- lembaran.
Algae dominan yaitu: Dictyosphaeria cavernosa, Udotea occidentalis, Neomeris annulata, Halimeda cylindracea, H. opuntia, H. macroloba, H. micronesica, Laurencia obtusa dan Lithothamnion prolifer. Namun dari spesies tersebut, hanya 2 spesies yang ditemukan melimpah yaitu: Halimeda cylindracea dan Neomeris annulata.
Melihat dari apa yang telah sedikit kita bahas pada halaman-halaman sebelumnya,kita dapat menyimpulkan begitu banyak manfaat dari rumput laut ini. Mulai dari rumput laut dapat berguna bagi kesehatan seperti : sebagai pencegah kanker,mencegah penyakit stroke, menjaga penuaan dini,menjaga kesehatan serta kehalusan kulit,menjaga penurunan kecerdasan otak,sebagai makanan diet,sebagai antioksidan dan sebagai kekebalan tubuh dan lain sebagainya.
Dewasa ini,dengan semakin berkembangnya ilmu pengetahuan. Semakin banyak pula juga hal-hal baru yang ditemukan dari manfaat rumput laut itu sendiri. Dari bahan pangan contohnya,selain yang kita ketahui yaitu es rumput laut,nata de coco yang terbuat dari rumput laut. Bahkan saat ini telah ditemukan cara “PEMBUATAN MIE KERING DARI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG RUMPUT LAUT YANG DIFORTIFIKASI DENGAN KACANG KEDELAI” ini merupakan suatu penemuan yang sangat berguna bagi kehidupan manusia. Dimana sudah banyak beredar nya makanan yang tidak sehat dengan campuran berbagai bahan kimia pada makanan itu sendiri. Dengan adanya mie kering dari tepung terigu dengan tepung rumput laut yang difortifikasi dengan kacang kedelai ini merupakan terobosan baru dalam industri pangan.
Terdapat juga penemuan lain yaitu Tepung ampas rumput laut dari pengolahan agar-agar kertas dapat digunakan sebagai bahan tambahan (fortifikasi) serat dalam pembuatan cookies berkadar serat tinggi atau kaya serat. Pengembangan tepung ampas rumput laut dengan kadar serat yang tinggi ini lebih lanjut dapat difokuskan pada produk makanan untuk diet khusus seperti makanan bagi penderita diabetes atau pengembangan dalam bentuk tablet supplemen.
Mungkin dengan semakin berkembangnya zaman,maka akan tambah berkembang juga penelitian-penelitian dan penemuan-penemuan baru mengenai rumput laut ini yang menurut saya maasih banyak manfaat lain selain dari beberapa yang sudah disebutkan di atas.
Kalau kita melihat dari sisi lain mengenai rumput laut ini. Kita bisa di bilang sangat beruntung karena Indonesia yang 70% kawasan nya adalah laut. Sumber daya yang bisa kita manfaatkan selain ikan salah satunya adalah rumput laut,yang dimana Manfaat rumput laut berdasarkan penelitian tercatat 22 jenis telah dimanfaatkan sebagai makanan. Diwilayah perairan Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Pulau Seram, Bali, Lombok, Kepulauan Riau dan Pulau Seribu diketahui 18 jenis dimanfaatkan sebagai makanan dan 56 jenis sebagai makanan dan obat tradisional oleh masyarakat pesisir. Ini merupakan suatu kemajuan yang sangat besar bagi kita.
Seperti yang terjadi pada Pemerintah Provinsi Kalimantan Barat yang mengusulkan kepada pemerintah pusat agar menetapkan komoditas rumput laut sebagai sumber pangan selain beras dan umbi-umbian.
Hal itu karena berdasarkan hasil penelitian terbukti rumput laut mengandung karbohidrat yang dibutuhkan tubuh manusia.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Barat Thomas Aquino Gatot Rudiyono kepada SH, Rabu (20/10), mengatakan, jika komoditas rumput laut sudah ditetapkan sebagai sumber pangan maka akan ada dana insentif pemerintah bagi program diversifikasi pangan di subsektor budi daya rumput laut para nelayan.
"Implikasinya nelayan yang tinggal di wilayah pulau terpencil dan terdepan dijamin tidak akan mengalami kerawanan pangan di saat cuaca buruk dan ekstrem, karena rumput laut sebagai sumber makanan pokok sangat gampang diperoleh," ujar Gatot
Menurut Gatot, secara teknis budi daya rumput laut jauh lebih mudah dibandingkan tanaman padi penghasil beras dan umbi-umbian. Dalam budi daya rumput laut hanya dibutuhkan tali pengikat dan jaring agar terhindar dari serangan hama binatang penyu.
Berbeda dengan tanaman padi dan umbi-umbian yang membutuhkan pupuk dan perawatan teknis berbasis teknologi, lanjut Gatot, budi daya rumput laut hanya membutuhkan wilayah laut berteluk yang sama sekali tidak membutuhkan pakan.
( Sumber : Sinar Harapan 22 Oktober 2010,hal.13 )
Dengan contoh hal-hal seperti ini,sebenarnya kita bisa sedikit mengubah kehidupan warga di Negara kita Indonesia ini. Mengingat begitu banyaknya warga pesisir yang kehidupannya di bawah kelayakan. Seperti yang di alami oleh para nelayan dll.
Apabila pemerintah bisa berani untuk mengembangkan potensi sumberdaya rumput laut ini. Tidak menutup kemungkinan rumput laut ini bisa menjadi komoditi ekspor terbesar di dunia. karena seperti yang pak Gatot bicarakan bahwa sanya budidaya rumput laut ini lebih murah dan mudah daripada padi dan umbi-umbi an yang membutuhkan pupuk. Sementara pupuk saja masih banyak yang memakai bantuan subsidi dari negara.
Sebenarnya masih banyak cara yang bisa membuat Negara ini bisa lebih berkembang. Bukan hanya dari sektor rumput laut nya saja. Karena mengingat kelautan Indonesia sangatlah luas dan banyak memiliki sumber daya yang melimpah yang bisa menghasilkan keuntungan bagi Negara dan dapat secara langsung dirasakan oleh masyarakat.
Kembali pada masalah awal, pada hakikatnya rumput laut ini memiliki manfaat yang sangat melimpah bagi kehidupan umat manusia. Tergantung bagaimana kita bisa memanfaatkan nya dengan sebaik mungkin. Tentunya untuk kelangsungan kahidupan umat manusia itu sendiri.
Save our nature,save our sea for a better future and for a better human life……..

kutipan

mahasiswa itu berfikir dan menciptakan,namun tidak akan lepas dari kehidupan sosialnya..
# soe hok gie #

just a little thing but has a big mean

jangan terlalu terpaku akan masa lalu dan terlalau mengejar masa depan sehingga lupa akan indahnya hari ini,,,

penyentuh kalbu

lagu adalah suatu hal yang dapat menggambarkan suasana hati seseorang..dengan memperhatikan lagu yang didengarkan..
saatini saya sedang sangat tearacuni lagu-lagu ebiet g ade.yang mengajarkan sisi lain dari kehidupan lewat sebuah lagu..
selain dewa 19.slank yang lebih dulu menjadi favorit dan teman-teman yang setia menemani setiap hari..lewat lagu-lagu 'penyentuh kalbu.

kita ini kaum intelektual

Kita adalah kaum intelektual
( sebuah pengantar )
…….kita mahasiswa tidak buta,sekarang matahari semakin tinggi,lalu akan bertahta juga dipuncak kepala,dan di dalam udara yang panas,kita juga bertanya,kita ini di didik untuk memihak yang mana??,ilmu-ilmu yang diajarkan disini akan menjadi alat pembebasan? Atukah akan menjadi alat penindasan?,kita menuntut jawaban……!!!!!!!!!!!!!!!!....................................
-puisi pertemuan mahasiswa,Rendra 1977-

Jadilah kaum intelektual bukan kuli!!!!!!!!!!!!
Praktik perploncoan dalam ospek yang sering terjadi khusunya yang saya liat di undip,di beberapa jurusan tentunya terlihat seperti penyambutan terhadap maaf sekelompok kuli,di bentak,di caci,bahkan dilecehkan,bukankah itu kebiasaan yang terjadi pada kelompok tersebut? Perilaku yang jauh dari aktifitas intelektual itu sama sekali tidak pantas di terapkan pada calon intelektual.seorang intelaktual lebih menekankan aktifitas berfikir ilmiah,rasional,argumentative.Djojodibroto (2004:20) menjelaskan ciri intelektual,yaitu:
1.berpendidikan tinggi atau mempunyai pengetahuan setingkat dengan pengetahuan yang di berikan kepada lulusan perguruan tinggi.
2.Berminat atau peduli terhadap masalah-masalah yang menyangkut nasib manusia yang berkaitan dengan moral politik.
3.mampu menyatakan hasil pemikirannya,moral dan politik secara lisan maupun tulisan.

Dalam islam kita kenal dengan istilah ulul albab,rausyah fikr.istilah ulul albab disebut 16 kali dalam al-qur’an.menurut al-qur’an ,ulul albab adalah sekelompok manusia tertentu yang diberi keistimewaan oleh allah swt. Diantara keistimewaannya ialah di beri hikmah,kebijaksanaan,dan pengetahuan-disamping pengetahuan yang di peroleh secara empiris : “allah memberikan hikmah kepada siapa yang dikehndakinya. Dan barang siapa yang diberi hikmah ,sungguh telah di beri kebajikan yang banyak.dan tak ada yang dapat mengambil pelajaran kecuali ulul albab”.(QS.2:269). Di sebutkan pula dalam alquran bahwa : “mereka adalah orang yang bisa menganbil pelajaran dari sejarah umat manusia”.(QS.12;111). Di pelajarinya sejarah bangsa,kemudian disimpulkannya satu pelajaran yang bermanfaat,yang dapat dijadikan petunjuk dalam mengambil keputusan di dalam kehidupan ini .:”mereka itulah orang-orang yang mendapatkan petunjuk dari allah,dan mereka itulah ulul albab….”(QS.3;7)
Ciri-ciri ululalbab adalah :
1.bersungguh-sungguh dalam mencari ilmu :QS.3;7,QS.3.;190.
2.konsisten dalam pencarian kebenaran dan istiqomah: QS.5;100
3.kritis dalam melihat fenomena :QS.39:18
4.melebur bersama masyarakat untuk menyampaikan kebenaran sehingga ilmu yang dimiliki dapat bermanfaat : QS.14:52
5.Tidak pernah takut kepada siapapun kecuali allah SWT: QS.2;197
Dengan ciri-ciri di atas maka sejatinya intelektual dalam kacamata islam adlah seorang intelektual yang menagbdikan kehidupannya untuk allah,berbeda dengan intelektual yang pada tidak mempunyai landasan teologis yang jelas. Maka saya sebagai orang islam sepakat umtuk menggunakan definisi seorang intelektual adalah manusia yang mensyukuri nikmat berfikir ( akal dan hati ) Yang di berikan allah untuk memahami segala hal demi misi manusia sebagai khalifatullah fil ardh ( melestarikan kehidupan manusia ). Tentu sebagai khilafah,seorang manusia wajib menjalankan prinsip amar ma’ruf nahi munkar,maka intelektual tidak bisa lepas dari berdiam diri dari kemunkaran-kemunkaran yang terjadi di sekelilingnya..
Kawan-kawan tercinta,dengan menjadi mahasiswa kita sudah masuk dalam dunia intelektual,karena dalam dunia kampus yang dikedepankan adalah kemampuan ilmiah,bukan otot atau emosi.maka,selaku mahasiswa kita juga wajib mendapatkan perlakuan sebagai seorang intelektual.sekali lagi intelektual.bukan kuli.
Kawan-kawan yang saya rindukan,mari kita lanjutkan perjuangan kita selama kita aktif berorganisasi masa SMA.jangan lah menjadi mahasiswa yang apatis..yang hanya menjadi kupu-kupu ( kuliah-pulang ) atau kunang-kunang (kuliah-nangkring) tapi jadilah kura-kura ( kuliah-rapat).aktiflah dalam berbagai hal.tentunya dalam hal positif.selama kita bisa membagi waktu dengan baik,kita bisa berdakwah dalam hal apapun dan lewat manapun.kembangkan potensi diri kita,jati diri kita,dan jangan malu dengan almamater kita..”bahwa saya adalah lulusan PESANTREN AMANAH,.” Saya percaya bahwa ankgkatan 7 pesantren amanah ini adalah orang-orang hebat,.di manapun kalian berpijak,dimanapun kalian menuntut ilmu,satu hal yang pasti,jangan lah puas dengan ilmu yang telah kita dapatkan saat ini,,gali terus semua ilmu yang ada,,kejar impian,,kejar cita-cita..aplikasikan ketika kita bermasyarakat..di daerah kos juga kita bermasyarakat kan? Semoga semua perjuangan kita saat ini dan selama ini selalu mendapatkan ridho dan petunjuk dari allah swt…aamiin ya allah ya robbal alamiin..
Nuun walqolami wa maa yasthuruun…
Together we’re invincible
Kita ini kaum intelektual,,,
Hidup mahasiswa….
( Teruntuk sahabat-sahabatku yang aku rindukan dimanapun kalian berada )


terinspirasi dari M Isa Thoriq A,mahasiswa undip biasa,angota IMM ibnu siena.
Tulisan ini adalah upaya argumentative untuk memberikan wacana kritis.tidak berlebihan,bahwa tulisan ini masih jauh dari kesempurnaan,alias masih banyak kesalahan,untuk itu saya mohon maaf atas segala kekurangan,tanggapan kritikan ilmiah akan sangat saya hargai karena hal itu menunjukan kualitas intelektual kita.terima kasih.